#theshiningkitchen Torta al Cioccolato

Hi Girls,

oggi non è sabato, ma eccomi comunque qui con un nuovo post :)

Ho deciso di inserire una nuova categoria nel Blog, #theshiningkitchen :) scriverò quindi una serie di post con ricette di dolci, primi piatti(semplicissimi ovviamente), spuntini, che molto probabilmente pubblicherò una volta a settimana, ora vediamo un pò come riuscirò ad organizzarmi!! :)

Dunque oggi, iniziamo con un bel dolce, una golosissima torta al cioccolato :)

Occorrente:

Stampo per crostata

Ingredienti per l'Impasto:

3 uova

50 gr di burro

100 gr di farina

130 gr di zucchero

1 cucchiaino di lievito per dolci

100 gr di cioccolato fondente

Ingredienti per la Glassa:

200 gr di cioccolata a vostra scelta (fondente, latte, bianca)

200 ml di panna fresca (senza zucchero)

50 gr di burro

Preparazione

Iniziate montando uova e zucchero, dopodichè unite il cioccolato fuso in precedenza, burro lievito e farina setacciata! Continuate a montare finchè il composto non sarà omogeneo :) Versate il contenuto nello stampo imburrato e infarinato e infornate per 30 minuti a 160° circa!

Preparazione della glassa

Sciogliete in un pentolino cioccolata, panna e burro e continuate a mescolare finchè il composto non sarà abbastanza denso :)

Quando la torta sarà pronta, capovolgetela su un vassoio e versateci su la glassa riempiendo completamente la torta :)

Lasciate in frigo per qualche ora e poi gustatela con tanto amore :):)

Ecco qui le foto :)

Bene ragazze, per oggi è tutto, spero che questa nuova categoria di post vi possa piacere :) fatemi sapere se farete questo dolce utilizzando l'hashtag #theshiningkitchen su instagram :) e a proposito di questo vi ricordo di seguirmi sui vari social, trovate i link nella pagina principale del blog :)

A presto con un nuovo post!

Besos, Claudia

#torta #cioccolato #dolce #ricette